L'Organic Guarana & Green tea Mix Nutrielement est un mélange de 2 plantes de culture d'origine biologique : le guarana et le thé vert.
Le guarana, qu’est-ce que ça fait ?
Pour les curieux, le guarana provient de la plante...
L'Organic Guarana & Green tea Mix Nutrielement est un mélange de 2 plantes de culture d'origine biologique : le guarana et le thé vert.
Le guarana, qu’est-ce que ça fait ?
Pour les curieux, le guarana provient de la plante amazonienne paullinia cupana. Il est riche en caféine (ou guaranine) et contient plein d'autres composés bénéfiques comme les tannins et les catéchines.
Naturellement, le guarana contient entre 2 et 7,5 % de caféine, soit 2 à 3 fois plus que les grains de café (1).
Bien que la molécule soit la même, les effets perçus peuvent varier en fonction de la source. Dans le cas du guarana, la caféine (guaranine) est souvent liée à d'autres composants naturels comme les tanins et les saponines, ce qui peut ralentir son absorption dans le corps. Cela peut conduire à une libération plus progressive et prolongée de la caféine, entraînant un effet stimulant plus durable mais moins intense que celui du café, où la caféine est plus rapidement absorbée (2).
Nutrielement a choisi un guarana sauvage, cultivé de manière traditionnelle et artisanale, contenant seulement 4 % de caféine. Ce guarana n'est pas génétiquement modifié pour augmenter sa teneur en caféine. Jamais chez Nutrielement !
La caféine de l’Organic Guarana & Green tea Mix Nutrielement est donc naturelle, contrairement à la caféine synthétique. Toujours chez Nutrielement !
Bien que l'effet sur la force et l'endurance soit le même, il y a des différences moléculaires importantes entre la caféine naturelle et la caféine synthétique (3).
Des médecins ont étudié les effets à long terme de l'utilisation régulière du guarana chez des personnes âgées (4). Cette étude, menée sur une population amazonienne, montre que les consommateurs de guarana ont un tour de taille plus petit, malgré un apport calorique similaire par rapport aux non-consommateurs. N’y voyez pas là l’opportunité de manger tout et n’importe quoi !
Le guarana possède également d'autres composés actifs (5). Les polyphénols du guarana, qui agissent comme vasodilatateurs, contrebalancent les effets de la caféine qui elle est vasoconstrictrice (6). Ces mots vous semblent complexes, mais en bref, cela facilite le travail du cœur, à condition que le guarana soit riche en polyphénols.
De plus, grâce aux propriétés antioxydantes des polyphénols, le guarana pourrait agir de manière bénéfique sur le système nerveux et le cerveau (7).
Des recherches ont également montré que le guarana combat la fatigue mentale (8 - 9). Ces effets positifs n'ont pas été reproduits avec la caféine seule, prouvant que le guarana est plus efficace que la caféine.
Le thé vert, qu’est-ce que ça fait ?
Pour l’info culture, le thé vert est appelé "vert" car, contrairement au thé noir, il n'est pas fermenté. Il contient moins de théine (caféine) que le thé noir : 2,5 % contre 3,5 %. Sa richesse en catéchines est sa particularité : 12 % contre 2 % pour le thé noir. Les catéchines, avec la caféine, contribuent aux effets thermogéniques et anti-graisse du thé vert.
Pour rentrer dans les termes scientifiques, le thé vert (et la caféine) aide à mincir en :
- Stimulant la thermogenèse, qui brûle les calories sous forme de chaleur.
- Activant la mobilisation et l'oxydation des graisses.
A lui seul, le thé vert permet aussi de mincir en :
- Inhibant l'absorption des lipides et des sucres alimentaires.
- Réduisant la sécrétion d'insuline, une hormone favorisant la prise de poids.
- Agissant directement sur les cellules graisseuses pour les empêcher de croître et même les détruire (10 - 11).
Les catéchines sont responsables de ces effets. Même le thé vert décaféiné augmente les dépenses caloriques, prouvant que la caféine n'est pas la seule à procurer ces propriétés anti-graisse (12).
Selon une méta-analyse, l'administration de catéchines du thé vert avec ou sans caféine est associée à des réductions statistiquement significatives de l'IMC, du poids corporel et du tour de taille (13).
À long terme, ces effets entraînent une perte de graisse. Par exemple, en 60 jours, des personnes en surpoids suivant un léger régime alimentaire et prenant du thé vert déthéiné ont perdu 5 kg contre 2 kg pour celles prenant un placebo (13).
Durant 12 semaines, des hommes et des femmes en surpoids prenant du thé vert chaque soir (avec 583 mg de catéchines) ont perdu en moyenne 2,3 kg, contre 500 g pour le placebo. La perte de graisse se concentre principalement autour de la taille, diminuant de 4,5 % (13).
